骆驼奶的珍贵可以用“稀世难求”来形容。

世界上可供人享用的骆驼奶仅为牛奶的五百分之一。这其中的主要原因在于：骆驼产奶量非常少，一般好几百公斤重的哺乳期骆驼一天产奶量仅为1公斤左右，而且骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，母驼必须嗅到幼驼的气味，才会分泌乳汁，一次分泌只能持续挤奶几十秒钟。

另外，提供骆驼奶的牧民生活具有极大的流动性，这种流动性不便于骆驼奶的采集和保存;同时，骆驼奶的保鲜也存在着一定的障碍，这是因为现行的高温灭菌处理方法不太适合骆驼奶，只能低温保存。这些因素使得骆驼奶的产量极其稀少。

（1）骆驼奶乳汁含有大量的免疫活性蛋白因子

（2）骆驼奶维生素D含量是牛奶的3倍

（3）骆驼奶的维生素C含量是牛奶的3.8倍

（4）骆驼奶的胰岛素含量是牛奶的3000多倍

（5）骆驼奶铁质是牛奶的10倍

（6）骆驼奶富含牛奶中缺少的具有杀菌作用的乳铁传递蛋白和溶解酵素

（7）骆驼奶不含过敏原

（8）骆驼奶富含人体必须的17种氨基酸

（9）骆驼奶的蛋白质和钙的含量高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶

1、营养价值极其丰富，奶中珍品;

2、因骆驼生存的恶劣自然环境，更加彰显驼乳中顽强的生命基因;

3、很适于血糖高的人饮用;

4、很适于肝功能不佳的人饮用;

5、免疫缺陷人群的理想营养饮品;

6、无过敏源。

7 、适于肾病患者长期饮用；

1、糖尿病患者;

2、乙肝患者;

3、免疫力低下的人群;

4、手术后恢复体能的人群;

5、肿瘤放化疗的病人;

6、需滋补强壮的人群和肾病患者;

7、怀孕和产后的女性以及各种妇科疾病患者;

8、老人和三岁以上小孩。